Việt Báo Việt Nam PDA


Bữa cơm vừa ngon lại dễ nấu, người khó tính mấy cũng thích mê

Thứ tư, 02 Tháng mười 2019, 16:42 GMT+7

Mỗi món ăn đem lại hương vị ngon riêng khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:

- Đế thăn bò hầm cà ri

- Tai heo trộn thính

- Rau muống luộc

- Trứng chiên ớt chuông

ĐẾ THĂN BÒ HẦM CÀ RI

Đế thăn bò thái miếng bằng nửa bao diêm; khoai tây 2 củ gọt vỏ, bổ miếng vuông; cà rốt 1 củ gọt vỏ, bổ miếng. Có thể cho thêm hành tây, ớt chuông tuỳ thích nhé. Ướp khoảng 3 lạng thịt bò với 1/2 thìa ăn phở bột cà ri, 1/2 thìa dầu hào, 1/2 thìa bột canh khoảng 15 phút.

Cho 1 thìa nhỏ dầu vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt bò vào đảo đều cho săn và ngấm gia vị. Cho nước vào ninh khoảng 20 phút. Tiếp theo cho khoai tây, cà rốt vào ninh thêm 10 phút nữa. Nêm nếm gia vị cho vừa, pha 2 thìa bột năng với nước, từ từ cho vào nồi, vừa đổ vừa khuấy nhẹ, khi thấy nước hơi sanh sánh là được. Món này phải ăn nóng mới ngon nhé.

Bua com vua ngon lai de nau, nguoi kho tinh may cung thich me

TAI HEO TRỘN THÍNH

Tai heo làm sạch, đun qua nước sôi, rửa lại rồi luộc chín. Ngâm tai vào nước lạnh cho trắng và giòn. Thái tai thật mỏng, trộn với chút bột canh, đeo găng tay nilon rồi bóp đều cho ngấm.

Thính có thể tự làm hoặc mua ngoài hàng rất sẵn, trộn thính vào tai, rắc lá chanh và ớt thái nhỏ vào là xong.

Bua com vua ngon lai de nau, nguoi kho tinh may cung thich me

RAU MUỐNG LUỘC

Rau muống nhặt ngọn non, rửa sạch, để ráo. Đun sôi nước với tẹo muối rồi cho rau vào luộc chín.

Bua com vua ngon lai de nau, nguoi kho tinh may cung thich me

TRỨNG CHIÊN ỚT CHUÔNG

Trứng gà 5 quả đánh tan. Ớt chuông thái nhỏ hạt lựu, hành lá thái nhỏ. Trộn trứng với ớt chuông, hành lá, chút bột canh và hạt tiêu. Đánh thật đều rồi chiên trứng với lửa nhỏ là xong.

Bua com vua ngon lai de nau, nguoi kho tinh may cung thich me

Giá tiền:

- Đế thăn bò hầm cà ri: 65.000đ

- Tai heo trộn thính: 30.000đ

- Rau muống luộc: 5.000đ

- Trứng chiên ớt chuông: 15.000đ

Tổng: 115.000đ

Bua com vua ngon lai de nau, nguoi kho tinh may cung thich meMẹ đảm gợi ý thực đơn tuần vừa đơn giản lại ngon ai cũng nấu được Bữa cơm nào cũng hấp dẫn chắc chắn chị em sẽ đỡ phải "vắt óc" nghĩ hôm nay nấu gì! Bấm xem >> Theo Minh Hằng (tổng hợp) (Khám phá)
VietBao.vn

E-mail to friend Email bài viết này


Các bài viết khác:

Tiếp theo >>


Tìm Kiếm: 

^ Về đầu trang | Viet Bao RSS | Dự Báo Thời Tiết | Lịch TV | Liên Hệ - Contact - Quảng Cáo


Copyright©2007 Viet Bao Viet Nam Mobile (xHTML Mobile version), thử nghiệm phần mềm pda.vietbao.vn 1.0