Việt Báo Việt Nam PDA


Bữa trưa đơn giản với món cá trộn nước tương

Thứ tư, 11 Tháng bảy 2018, 12:11 GMT+7

Để đổi vị mới lạ cho bữa cơm trưa, bạn hãy thử ngay món cá trộn nước tương mềm ngọt, đậm đà  theo hướng dẫn dưới đây.

Nguyên liệu

500g cá trắm cỏ

20ml dầu ăn

5ml dầu mè

2g muối

15ml nước tương

2 cây hành lá

3 lát gừng

Cách làm

Bước 1

Bua trua don gian voi mon ca tron nuoc tuong


 

Cá rửa sạch rồi lọc lấy phần phi lê cá. Sau đó thái thành từng miếng vừa ăn. Cho cá đã thái lát vào đĩa. Thêm muối, một ít nước tương, ớt, gừng vào trộn đều và ướp cho cá thấm gia vị.

Bước 2

Bua trua don gian voi mon ca tron nuoc tuong


 

Đun sôi một nồi nước, cho cá đã ướp vào đun sôi khoảng 30 giây là cá chín sau đó vớt cá ra đĩa.

Bước 3

Bua trua don gian voi mon ca tron nuoc tuong
 

Đổ phần nước tương còn lại lên trên đĩa cá cùng với hành lá thái khúc.

Bước 4

Bua trua don gian voi mon ca tron nuoc tuong


 

Phần gốc hành cho vào chảo cùng với 20ml dầu ăn và 5ml dầu mè để phi thơm. Sau đó đổ phần hành phi và dầu ăn lên trên đĩa cá là xong.

Bua trua don gian voi mon ca tron nuoc tuong


 

Với cách chế biến đơn giản, bạn đã có một đĩa cá trộn nước tương với mùi hương của dầu hành và ngọt thơm của cá. Món ăn này ăn với cơm trắng sẽ ngon tuyệt.

VietBao.vn

E-mail to friend Email bài viết này


Các bài viết khác:

Tiếp theo >>


Tìm Kiếm: 

^ Về đầu trang | Viet Bao RSS | Dự Báo Thời Tiết | Lịch TV | Liên Hệ - Contact - Quảng Cáo


Copyright©2007 Viet Bao Viet Nam Mobile (xHTML Mobile version), thử nghiệm phần mềm pda.vietbao.vn 1.0