Việt Báo Việt Nam PDA


Thủ sẵn công thức làm chả bò nhanh gọn mà thơm ngon khó cưỡng cho dịp Tết Mậu Tuất

Thứ ba, 16 Tháng một 2018, 17:15 GMT+7

Thì ra để làm chả bò tại nhà cũng không có gì khó lắm, bạn chỉ cần tham khảo ngay công thức dưới đây thì sẽ thành công ngay.

Để làm chả bò bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

200g thịt bò

300g thịt nạc heo

50g bột gạo nếp

60ml nước

1 quả trứng gà

6g muối

30g nước tương

10g đường

1 muỗng cafe tiêu xay

Tin tài trợ

1 cọng hành trắng

1 củ gừng nhỏ

Cách làm:

Thu san cong thuc lam cha bo nhanh gon ma thom ngon kho cuong cho dip Tet Mau Tuat

Bước 1

Thịt heo và thịt bò mua về rửa sạch, để ráo rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Tiếp đến chuẩn bị hành và gừng thái thật nhuyễn.

Thu san cong thuc lam cha bo nhanh gon ma thom ngon kho cuong cho dip Tet Mau Tuat

Bước 2

Cho bột gạo nếp ra tô cùng với nước rồi đập trứng gà vào, khuấy đều.

Thu san cong thuc lam cha bo nhanh gon ma thom ngon kho cuong cho dip Tet Mau Tuat

Bước 3

Cho thịt, hành, gừng, hỗn hợp bột ở bước 2 vào cối xay thịt cùng với muối, nước tương, đường, tiêu xay.

Thu san cong thuc lam cha bo nhanh gon ma thom ngon kho cuong cho dip Tet Mau Tuat

Bước 4

Bạn lưu ý xay sao cho thịt được mịn và nhuyễn nhất có thể.

Thu san cong thuc lam cha bo nhanh gon ma thom ngon kho cuong cho dip Tet Mau Tuat

Bước 5

Sau đó cho hỗn hợp thịt ra khuôn và bọc lại bằng màng bọc.

Thu san cong thuc lam cha bo nhanh gon ma thom ngon kho cuong cho dip Tet Mau Tuat

Bước 6

Bật lò ở 125 độ C trước 10 phút sau đó cho khuôn thịt vào lò nướng cách thủy ở 125 độ C trong vòng 30 phút.

Chả bò với cách làm đơn giản, không cầu kì thế này mà thành phẩm vẫn cực kì ngon miệng. Miếng chả bò đậm đà, thơm và có độ dai ngon hoàn toàn có thể so sánh được với khi mua chả ở ngoài tiệm. Thêm một ưu điểm nữa đó là tự làm chả bò ở nhà, bạn có thể đảm bảo được rằng nguồn nguyên liệu tươi ngon và sạch nên cực kì an tâm.

Thu san cong thuc lam cha bo nhanh gon ma thom ngon kho cuong cho dip Tet Mau Tuat

Chúc các bạn thành công với cách làm chả bò này nhé!

Theo Lily - Trí thức trẻ/ BSC

Tin tài trợ

VietBao.vn

E-mail to friend Email bài viết này


Các bài viết khác:

Tiếp theo >>


Tìm Kiếm: 

^ Về đầu trang | Viet Bao RSS | Dự Báo Thời Tiết | Lịch TV | Liên Hệ - Contact - Quảng Cáo


Copyright©2007 Viet Bao Viet Nam Mobile (xHTML Mobile version), thử nghiệm phần mềm pda.vietbao.vn 1.0