Việt Báo Việt Nam PDA


Mẹo vặt nhà bếp

Mẹo nhỏ nhà bếp

Thứ sáu, 11 Tháng tám 2006, 15:19 GMT+7

Meo nho nha bepHành tây héo sẽ rất khó bóc vỏ. Bạn hãy nhúng hành ngập vào trong nước sôi 1-2 phút rồi nhúng qua nước lạnh, sau đó cắt rễ và..

"Túi khôn" trong món ăn dân gian

Thứ ba, 04 Tháng bảy 2006, 11:54 GMT+7

Tui khon trong mon an dan gianTuy có vẻ rất đơn giản song những món ăn dân dã chính là cả một túi khôn mà cha ông truyền lại cho chúng ta. Chẳng hạn, những..

Mẹo nướng cá nục không bị tanh

Thứ tư, 26 Tháng tư 2006, 10:39 GMT+7

Cá nục ngon nhờ độ béo. Tuy nhiên, nếu không khéo nấu nướng thì cá dễ bị tanh. Có thể khử mùi tanh của cá bằng cách phối hợp..

Mẹo dùng gia vị

Thứ ba, 28 Tháng hai 2006, 14:20 GMT+7

Meo dung gia viKhi chiên xào có các gia vị như dầu ăn, hành, tỏi..., nên cho tỏi vào sau cùng để tránh cho tỏi bị cháy - nguyên nhân khiến cho..

Cách khử dầu chiên có mùi

Chủ nhật, 24 Tháng tư 2005, 10:58 GMT+7

Cach khu dau chien co muiDầu sau khi chiên vài lần có thể có mùi khét. Để có thể dùng dầu chiên các món ăn khác thì phải khử mùi để không ảnh hưởng đến..

Khử mùi tanh ở cá

Thứ tư, 16 Tháng ba 2005, 17:19 GMT+7

Khu mui tanh o caCá tanh là do chứa một số chất gốc amin có vị tanh. Để làm bớt mùi tanh, trong nấu ăn, người dân đã có những cách khử mùi rất..

Mẹo nhà bếp

Thứ tư, 09 Tháng ba 2005, 17:30 GMT+7

Meo nha bepKhi hấp cơm, tốt nhất không nên đổ lẫn cơm mới và cơm cũ mà nên hấp chúng riêng. Để hấp cơm cũ, hãy pha vào nước sôi một chút..

Lau rửa đồ dùng thủy tinh

Thứ tư, 29 Tháng mười hai 2004, 17:18 GMT+7

Lau rua do dung thuy tinhCọ rửa đồ dùng thủy tinh không đơn giản nếu như bạn muốn giữ cho chúng vừa bền, vừa sạch sẽ lại luôn luôn sáng như mới. Có thể..

Để ít hao vitamin C trong rau

Thứ ba, 28 Tháng mười hai 2004, 15:33 GMT+7

De it hao vitamin C trong rauCách tốt nhất để giữ được vitamin C trong rau là nên rửa rau rồi mới cắt. Khi nấu cho vào nước sôi để luộc và ăn ngay sau khi..

Cách đọc nhãn bao bì thực phẩm

Thứ tư, 03 Tháng mười một 2004, 16:16 GMT+7

Cach doc nhan bao bi thuc phamKhi mua thực phẩm, người tiêu dùng thường chỉ chú ý tới nhãn hiệu mà ít đọc thông tin trên bao bì. Tuy nhiên, với tình trạng..

Trình bày món ăn đẹp

Thứ năm, 28 Tháng mười 2004, 15:55 GMT+7

Trinh bay mon an depNgười đầu bếp trước khi bắt tay vào chế biến phải xây dựng cho mình ý tưởng trình bày, sao cho phù hợp với món ăn và các loại..

Mẹo nhà bếp

Thứ bảy, 16 Tháng mười 2004, 10:49 GMT+7

Meo nha bepLúc nhào bột, cán bột để làm bánh, bột hay bị dính vào bàn rất khó chịu. Khi ấy ngoài cách rắc một lớp bột áo trên bàn, bạn có..


<< Bắt đầu < Trước 1 2 3 4 5 6 7 8 Tiếp > Cuối >>

Tìm Kiếm: 

^ Về đầu trang | Viet Bao RSS | Dự Báo Thời Tiết | Lịch TV | Liên Hệ - Contact - Quảng Cáo


Copyright©2007 Viet Bao Viet Nam Mobile (xHTML Mobile version), thử nghiệm phần mềm pda.vietbao.vn 1.0